МЕДОВЫЕ МАФФИНЫ С ЦИТРУСОМ

💥Ингредиенты: ✔️Сливочное масло - 100 гр. ✔️Цедра одного аппельсина ✔️Мука - 200 гр. ✔️Разрыхлитель - 6 гр. ✔️Мëд - 95 гр. ✔️Яйца - 85 гр. ✔️Соль 2 щепотки ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Молоко - 75 гр. 🧐Приготовление: 1.Взбиваем миксером мягкое сливочное масло до увеличения в объеме и посветления. 2.К сливочному маслу добавляем сахар, взбиваем до объединения 3.Добавляем яйцо, цедру, взбиваем до объединения 4.Добавляем мëд и соль, взбиваем до объединения 5.Смешиваем разрыхлитель с мукой. Половину сухих ингредиентов просеиваем в тесто, перемешиваем миксером. 6.Добавляем половину молока, перемешиваем до объединения 7.Просеиваем вторую часть сухих ингредиентов в тесто, перемешиваем миксером 8.Добавляем вторую часть молока, перемешиваем миксером. 9.Для удобства отправляем готовое тесто в кондитерский мешок и распределяем по формочкам, заполняя примерно на 1/2-2/3 части. 10.Выпекаем в разогретой до 170 С духовке в режиме “верх/низ“ до сухой деревянной шпажки (примерно 20 мин.) Приятного приготовления!❤ #сладостидлярадости