Ладожская Корюшка (праздник Корюшки)

КОРЮШКА - небольшая рыбка семейства лососевых. Издревле у народов населявших Северное Приладожье существовало поверье: после первого весеннего улова корюшки необходимо собрать всех своих родственников и друзей и устроить праздник. Существуют особые правила приготовления и употребления корюшки. Подробности в блоге Сергея Кагадеева: