Узбекский суп Угра Гужа. То, ЧТО КАЖДЫЙ должен попробовать

#суп #узбекскийрецепт #КрутойРецепт ✔ ПОДДЕРЖИ ЛАЙКОМ!!! Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками. Для теста: Яйцо 1 шт Мука 1 стакан ( 200 мл) Немножко воды Соль 1 ч. ложки Замешиваем тесто и оставляем его на 10 минут. Затем раскатываем его . Подсушиваем и тоненько нарезаем. Получается тоненькая лапша. Для супа: Болгарский перец 2 шт Помидоры 3 шт (небольшие) Картофель 2 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Вода 2,5 литра Кинза сушеная 1 ч. ложка Соль по вкусу Кинза свежая 30 гр Для фрикаделек: Фарш говяжий 300 гр Рис сырой 70 гр Перец черный молотый 1/2 ч. ложки Соль по вкусу Овощи нарезаем кубиками. Обжариваем. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Суп варим 20 минут. Формируем фрикадельки и добавляем их в суп, варим еще 10 минут. Опускаем лапшу, 5минут и суп готов! В конце посыпаем кинзой. ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ КРУТОЙ РЕЦЕПТ YouTube: