ТОРТ ЦИФРА | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Вес каждой цифры 1 кг Длина каждой цифры 23 см Размер подложки 40*30 см Медовые коржи Яйца 2 шт Сахар 200 г Мёд 100 г Сливочное масло 90 г Сода 7-8 г (1.5 ч.л.) Мука 500 г ТЕМПЕРАТУРА ВЫПЕЧКИ КОРЖЕЙ 180 С Конфитюр Ягодное пюре 250 г Кукурузный крахмал 13 г Сахар 60 г или по вкусу Крем Сливочный творожный сыр 700 г Сливки 33% 150 г Сахар 80 г или по вкусу Конфитюр 1-2 ст.л. Автор: Люба Кузьмичева