САЛАТЫ на праздник с зеленым ГОРОШКОМ: 8 рецептов

Вижу, что некоторые из вас уже ждут новогодние выпуски, но пока начну издалека. Сегодня у меня восемь очень удачных салатов с зеленым горошком, все они подойдут на праздничный стол. Я ни в коем случае не стремлюсь заменить «Оливье», но некоторые из сегодняшних рецептов придутся по вкусу любителям этого салата. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Салат с красной рыбой Картофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Свежий огурец – 1 шт. Вареные яйца – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Красная слабосоленая рыба – 150 г. Зелёный горошек – 100 г. Майонез - по вкусу Соль – по вкусу 2. Салат с морковью по-корейски Морковь по-корейски – 200 г. Яйца – 2 шт. Укроп – небольшой пучок Горошек – 100 г. Сметана – 1 ст.л. с горкой Соевый соус – 1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Соль – по вкусу 3. Салат с сухариками Свежий огурец – 1 шт. Колбаса варено-копченая – 200 г. Чеснок – 1-2 зубчика Горошек – 130 г. Сухарики – 50 г. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу 4. Салат с грибами и печенью Печень – 200 г. Шампиньоны свежие – 200 г. Морковь – 1 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Горошек – 100 г. Соль – по вкусу Масло – 30 мл. 5. Салат с курицей Куриное бедро – 2 шт. Полутвердый сыр – 150 г. Вареные яйца – 3 шт. Свежий огурец – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Горошек – 100 г. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу 6. Салат с копченой скумбрией Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Скумбрия холодного копчения – 1 шт. Горошек – 130 г. Масло – 30 мл. Горчица – 1 ч.л. Яблочный уксус (6%) – 1 ч.л. 7. Салат с кальмарами Кальмар – 300 г. Крабовые палочки – 200 г. Свежий огурец – 1 шт. Яйца – 2 шт. Горошек – 100 г. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу 8. Салат с картофелем «Пай» Картофель крупный – 3 шт. Шампиньоны маринованные – 150 г. Огурцы маринованные – 2 шт. Ветчина – 150 г. Яйца – 2 шт. Лук зеленый Горошек -150 г. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу Как почистить яйца: