Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
Тесто готовим так:
Ингредиенты
1,8 кг муки
4 яйца (можно от 1 до 5)
1 ст сахара(если хотите сладкую-1,5)
150 мл масла подсолнечного
1 пачка живых дрожжей,либо 4 десертных ложки
1 ст л соли
3,5 ст воды(если без яйц,то 4ст)
Приготовление:
Дрожжи развести в 0,5 ст слегка теплой воды и добавить 2 ст л сахара ,оставить в теплом месте подходить на 5 мин.
Муку просеять,добавить соль,отдельно вилкой взбить яйца,добавить сахар,воду и 100 мл масла,эту смесь перенести в миску с мукой и залить подошедшими дрожжами,начинаем вымешивать тесто и, когда эта масса уже соединена воедино , по чуть -чуть добавляем оставшееся масло ,продолжая вымешивать, мин 7-10, в зависимости от ваших навыков. Когда тесто уже готово,надо его несколько раз подбросить в воздух , но так,чтоб оно приземлилось на рабочую поверхность, все,тесто перекладываем в большую емкость ,чтоб было куда расти,хорошо укутываем т оставляем подходить на 1-1,5 часа,затем “опускаем“ тесто и снова о
12 views
0
0
9 hours ago 00:38:10 1
Осетинка учит готовить настоящие Осетинские пироги. С картошкой, пирог с зеленью, пирог с сыром
10 hours ago 00:06:19 1
САМАЯ СТРАШНАЯ БОЛЕЗНЬ ТОМАТОВ, БАКЛАЖАНОВ и ОГУРЦОВ! У меня ее нет и не будет и вот почему.
12 hours ago 00:10:07 1
МНОГО Лет так пеку пирожки пироги:40 мин. на тесто и 15 на начинку! А Вы не знали! Хрущевское тесто
12 hours ago 00:09:39 1
Пирожки из быстрого теста. Дрожжевое тесто за 10 минут!!! Готовим с Оксаной Валерьевной.
13 hours ago 00:13:45 1
Вкуснейшие пирожки из заварного теста. Пирожки жареные и в духовке вкусные, легкие, воздушные.
1 day ago 00:26:59 1
Высокобелковый гречневый хлеб без глютена и дрожжей из натуральных продуктов.
1 day ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
1 day ago 00:11:03 1
НЕЖНЕЙШИЕ КОРЗИНОЧКИ с Необычным кремом😍 Простой рецепт | Кулинарим с Таней
3 days ago 00:09:31 1
Я в шоке, как быстро можно приготовить пирожки! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто «Водолаз»
3 days ago 00:02:57 1
МОЖНО ПРЯМО ПО ЯГОДАМ и ПЛОДАМ! Аспирин + сода + нашатырный спирт против мучнистой росы и тлей.
3 days ago 00:10:08 1
ЖЕЛЫЕ ЛИСТЬЯ У ОГУРЦОВ: нехватка питания, вредители и болезни. Чем лечить желтые листья на огурцах.
3 days ago 00:04:50 1
ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ из слоеного теста! Вкуснотища!
4 days ago 00:06:05 1
ХВАТИТ БОРА! Вот когда БОР вообще не нужен! Сколько бора нужно томатам и нужно ли?
4 days ago 00:23:30 1
Бездрожжевая пита с запечённой курицей и соусом дзадзики | Выпечка на пАру
4 days ago 00:09:11 1
ПРЕДУПРЕДИТЕ СОСЕДЕЙ: вся белокрылка улетит к ним пулей!!! Этот раствор изгоняет белокрылку НАВСЕГДА
4 days ago 00:04:32 1
АСПИРИН + ДРОЖЖИ = СУПЕРПОДКОРМКА. Вот как правильно приготовить раствор для томатов и огурцов.
4 days ago 00:09:58 1
“КРЕМОВЫЙ“ пирог, который просто ТАЕТ во рту!! | Кулинарим с Таней
4 days ago 00:12:00 1
СОДА+ЙОД+ДЕГТЯРНОЕ МЫЛО - СУПЕР ОБРАБОТКА ОТ ТЛИ, ПАУТИННОГО КЛЕША И ДРУГИХ НАСЕКОМЫХ ВРЕДИТЕЛЕЙ.
5 days ago 00:10:08 1
ПОСТ !! ПИТА, постная лепёшка бездрожжевая, пустая внутри. Как приготовить обед в школу для ребёнка.
5 days ago 00:10:49 1
ПОСТ! Готовлю ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ! ЛУЧШЕЕ постное дрожжевое тесто, не черствеет, пушистое.
5 days ago 00:06:05 1
ЗАБЫТАЯ БОЛЕЗНЬ СНОВА КОСИТ РЯДЫ ОГОРОДНИКОВ! Люди в возрасте в особой опасности! Поймали столбняк!
5 days ago 00:06:47 1
БЕСПЛАТНЫЙ ФУНГИЦИД: ЧИСТОТЕЛ ПРОТИВ БОЛЕЗНЕЙ В ОГОРОДЕ. Сделайте эту настойку против фитофтороза.
5 days ago 00:03:42 2
ЛУК и ЧЕСНОК БЕЗ УДОБРЕНИЙ! УКРУПНЯЕМ ГОЛОВКУ: последняя подкормка чеснока перед уборкой.
5 days ago 00:06:14 4
СПАСИТЕЛИ САДА: убираем гниль с плодов. После этого ни одно растение не заболеет!