Варшавський яблучник. Ексклюзивний рецепт пляцка, який “підірвав“ інтернет

Неймовірно смачний пляцок з яблук! М“який, пухкий, просто тане в роті. Кращого яблучного пляцка я не пробувала. Рецепт зовсім не складний. Всі шари цього пляцка печуться разом, а виглядає ніби з кремом. Просто спробуйте! І Ви закохаєтесь в цей рецепт назавжди)) *********** Форма 25*35 см Тісто. 2 п. маргарину, 1 скл цукру, 10 жовтків, 5 білків, 0,5 скл. олії, 2,5 скл. борошна, 3 ч.л. розпушувача, 4 ст.л. манки, 3 ст.л. какао Начинка. 5 білків, 1 скл. цукру, 300 г кокосової стружки, 2 ст.л. крохмалю, 2 кг яблук. Глазур. 100 г шоколаду, 2 ст.л. молока. ********** Ciasto. 500 g margaryny, 1 szkl. cukru, 10 żółtek, 5 białek, 0,5 szkl. olej, 2,5 szkł mąki , 3 łyżeczki proszek do pieczenia, 4 łyżki manki, 3 łyżki kakao Nadzienie. 5 białek, 1 szkl. cukier, 300 g wiórków kokosowych, 2 łyżki mąkі ziemniacznej, 2 kg jabłek. Glazura /100 g czekolady, 2 łyżki mleko *********