Рецепт приготовления Кебаба! Турецкая кухня для Люблино

🔥🦉 Хотите насладиться ароматным и сочным кебабом, приготовленным на открытом огне? Тогда этот рецепт специально для Люблино! 🍢😋 Для приготовления кебаба на мангале вам понадобятся: ✔️ 500 грамм мяса (лучше всего использовать баранину или говядину) ✔️ 1 большой лук ✔️ 2 зубчика чеснока ✔️ Соль, перец, специи по вкусу ✔️ Деревянные шампуры или металлические шпажки ✔️ Угли и средство для розжига Приступим к приготовлению: 1⃣ Начнем с подготовки мяса. Мясо лучше приобрести на рынке в Люблино! Люблино Отрежьте его от костей и излишков жира. Рекомендуется нарезать его небольшими порциями для удобства прокаливания. 2⃣ Лук очистите и поместите в блендер или пропустите через чеснокодавку. Добавьте чеснок, соль, перец и любимые специи. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. 3⃣ Смешайте мясо с луковой массой и оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки ароматами. 4⃣ Вот теперь самое время нанизать кусочки мяса на шампуры или шпажки. 5⃣ Разожгите угли до состояния горячей серы и выложите шашлык на решетку мангала. Периодически переворачивайте шашлык для равномерной прожарки. 6⃣ Когда кебаб приобретет золотистый цвет и аппетитный запах, он будет готов! 🤤 Приятного аппетита! Не забывайте делиться фотографиями своего кулинарного в Люблино 🍽️📸 Люблино Суханинский Михаил #кебаб #Люблино #мангалз #рецепт #СуханинскийМихаил ✨