Соус “Сальса“. Как приготовить Сальсу самому

Сальса – традиционный соус мексиканской кухни. Сальсу можно подать как приправу для различных блюд, а также как дип к чипсам из тортильи. А можно просто на кусочках багета. Ингредиенты для соуса «Сальса»: 1) Помидоры - 3 шт. 2) Лук репчатый - 1 шт. 3) Чеснок - 3 зуб. 4) Перец чили – 1/2 шт. 5) Сок лимона – 2 ст.л. 6) Томатная паста – 2 ст.л. 7) Кориандр, соль, перец 8) Зелень укропа и петрушки Как очистить помидоры от кожицы