Плотный Крем из сметаны на торт! Сметанный крем на масле.

Крем сметанный на масле: 1. Сметана – 400 г.; 2. Сливочное масло – 400 г.; 3. Сахарная пудра – 200 г.; 4. Ваниль (коньяк) – ¼ tsp. Общий выход готового изделия 1 кг. _ Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 1.5 г.; Жиры – 41 г.; Углеводы – 22 г.; Калорийность – 460 ккал. ___ Рекомендую мой блог с авторскими статьями: Блог на Яндекс Дзен: ___ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@ 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Мои авторские фотографии и ролики: @133115461/ ___ Рекомендации и особенности рецепта. * tsp – чайная ложка; *Сметана не менее 20% жирности; *В данном рецепте сметана 20% жирности; *Чем жирнее сметана, тем быстрее она вмешается в масло; *Сметану перед приготовлением крема на 20-30 минут подержать на столе; *Чем холоднее сметана, тем дольше она вмешивается в крем; *Сметана перед добавлением прохлад