Я очень люблю подливу с мясом. С удовольствием делюсь моим любимым простым рецептом

Очень простой рецепт, по которому мясо готовится легко и быстро. Ингредиенты: мясо (у меня куриная грудка, можно любое), лук, морковь, болгарский перец, чеснок, помидор, соль, смесь перцев, мука, петрушка, растительное масло. 1) Первым делом нарезала мясо небольшими кусочками. Лук, морковь, болгарский перец и помидор измельчила на маленькие кубики. 2) Чеснок порубила ножом как можно мельче.ъ 3) 1 ст. ложку муки развела в 150 мг холодной кипяченой водой. Все подготовительные работы сделаны и теперь начинаю готовить. 4) На разогретой сковороде с растительным маслом обжарила мясо. 5) Лук и морковь отправила к мясу и тушила до готовности. 6) Затем добавила болгарский перец, накрыла крышкой и еще пять минут томила на среднем огне. 7) Последним в ход идет помидор, с которым тушила еще пять минут. 8) Заправила солью, чесноком, петрушкой, добавила лавровый лист. Влила разведенную муку и тушила еще десять минут. Получилось вкуснейшее блюдо, которое я подала к ужину с ячневой кашей.
Back to Top