Панчан 2 | Три простых рецепта корейских закусок

Мы уже готовили кимчи, морковь по-корейски, оргуцы и дайкон кимчи. Если вы еще не смотрели предыдущий ролик, то настоятельно рекомендую начать с него! В нем я более подробно рассказываю что такое Панчан, исторические факты и разновидности панчана. Ссылка 👇🏻 Панчан | Три простых рецепта корейских закусок В этом выпуске мы приготовим ещё три Панчана: Проростки сои, Хе из вешенки и салат из морской капусты! Ингредиенты: Бланшированные проростки сои: Проростки сои 1 кг Соль 0,5 я ложки Сахар 1 ч ложка Дашида 1,5 ч ложки Рыбный соус 1 ст ложка Кунжутное масло 1 ст ложка Зеленый лук 30 гр Чеснок измельченный 1 ч ложка Бланшировать в кипящей воде, ровн