Тефтели из нута в томатном соусе постные. Фалафель

Как приготовить вкусные постные тефтели из гороха нут в томатном соусе. Фалафель в томатном соусе рецепт. Рецепт: нут отваренный -600 грамм масло оливковое - 120 мл чеснок -1-2 зубчика мука - 150 грамм разрыхлитель - 1, 5 чайной ложки петрушка соль, перец чёрный молотый Для соуса: масло оливковое -80 мл лук репчатый - 1 головка помидоры измельчённые(томатный сок) - 500 грамм соль, перец сахар - щепотка масло подсолнечное - для жарки -------------------------------------------------------------------------