Рецепты | Соленья | Закрутки

**Лепёшки Пури: быстрый и простой рецепт** Приготовление теста — дело увлекательное, и его можно делать как вручную, так и с техникой. Хотите узнать больше? Заходите на мой Телеграм-канал, где я делюсь яркими видео. **Ингредиенты:** - 500 г муки - 2 г сухих дрожжей - 350 г воды - 8 г сахара - 6 г соли - 30 г растительного масла **Приготовление:** 1. Разведите дрожжи в воде, добавьте муку с сахаром и солью, вливайте масло. Замесите тесто в течение 10 минут (можно с помощью комбайна). Поставьте в смазанную маслом миску на 2 часа до увеличения вдвое. 2. На муке разделите тесто на три части, округлите, припыляйте мукой и накройте пленкой — отдохнет 20 минут. 3. Вытяните каждый колобок в «лодочку», сделайте дырочку в центре и дайте отдохнуть 10-15 минут. 4. Выпекайте на перевернутом противне в разогретой до 250-280°C духовке около 10 минут. Наслаждайтесь ароматной выпечкой!