#185 У вас есть РИС и ЧЕЧЕВИЦА? Всего 3 ингредиента! Знаменитая МАДЖАДРА. ХИТ Ближневосточной кухни.

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошер #маджадра Понадобится: - чечевица 1 стакан - луковица 1 небольшая - рис 1 стакан - масло для обжарки, зира, соль по вкусу! Чечевицу промыть, залить 2 стаканами воды и поставить отвариваться (12 минут после закипания) В отдельном сотейнике обжарить на растительном масле мелко порезанный лук. Добавить при жарке зиру В подрумянившийся лук добавить промытый рис, перемешивая пропитать его маслом К рису добавить сваренную чечевицу (вместе с водой). Добавить воды на 1 см выше круп. Варить под крышкой 15 минут до исчезновения жидкости. Оставить под крышкой еще на 10-15 минут Знаменитая МАДЖАДРА готова. Приятного аппетита Не забудь подписаться на канал УтетиСони О простой и вкусной еде. И немного об Израиле. Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом. Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в