Вкусный рецепт. Маринованная свёкла на зиму без стерилизации

Маринованная свёкла на зиму целиком – это универсальный продукт, из которого можно готовить борщи, свекольники, холодники, добавлять в салаты и винегреты, а также подавать, как самостоятельное блюдо в качестве закуски или овощного гарнира, приправив жареным луком, кунжутом, орехами, чесноком, сыром и т.д. Рецепт: 2-2,5 кг свёклы, 700 мл воды, 2,5 ст.л. без горки соли, 2,5 ст.л. с горкой сахара, 5-6 ст.л. 9% уксуса. Как приготовить маринованную свёклу на зиму без стерилизации вы узнаете из нашего видеорецепта. Удачных Вам заготовок!