Ленивый пирог чизбургер
Ленивый пирог “чизбургер“.
Вам понадобится:
- слоёное тесто 2 листа
- фарш 500 гр
- помидор 1 крупный
- маринованные огурцы 2 шт
- лук 1 крупная
- грибы 100 гр
- плавленый сыр пластинами 8 шт
- майонез, кетчуп, соль, перец, кунжут
- яйцо
Лук и грибы мелко нарезать. Помидор и орурцы нарезать кружочками. Тесто раскатать толщиной см. Лук, грибы и фарш обжарить до готовности. Посолить, поперчить. Выложить один пласт теста в форму, сформировав бортики. Хорошо смазать кетчупом и майонезом. Выложить фарш, сверху пластины сыра (можно добавить тёртый пармезан). На него выложить ломтики помидоров и огурцов. Затем ещё один слой сыра. Накрываем вторым пластом теста. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 20-25 мин при 180 градусах. Приятного аппетита!