Ленивый пирог чизбургер

Ленивый пирог “чизбургер“. Вам понадобится: - слоёное тесто 2 листа - фарш 500 гр - помидор 1 крупный - маринованные огурцы 2 шт - лук 1 крупная - грибы 100 гр - плавленый сыр пластинами 8 шт - майонез, кетчуп, соль, перец, кунжут - яйцо Лук и грибы мелко нарезать. Помидор и орурцы нарезать кружочками. Тесто раскатать толщиной см. Лук, грибы и фарш обжарить до готовности. Посолить, поперчить. Выложить один пласт теста в форму, сформировав бортики. Хорошо смазать кетчупом и майонезом. Выложить фарш, сверху пластины сыра (можно добавить тёртый пармезан). На него выложить ломтики помидоров и огурцов. Затем ещё один слой сыра. Накрываем вторым пластом теста. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 20-25 мин при 180 градусах. Приятного аппетита!
Back to Top