Укрепляем иммунитет / Амарантовая каша на молоке / Amaranth porridge

Учёные говорят, что ежедневное употребление амарантовой каши на протяжении одного месяца гарантирует укрепление иммунитета, повышение настроения, а также существенное улучшение внешнего вида волос, суставов. #амарант #амарантоваякаша #кашаизамаранта Ингредиенты: Амарант (крупчатка) – 1 стакан (85 г) Вода (кипяток) – 2 стакана (400 мл) Молоко (горячее) – 1 стакан (200 мл) Сливочное масло - 40 г Соль – 0,5 ч. ложки Как готовить амарантовую кашу. Всыпаем в кастрюлю амарантовую муку «Крупчатку». Заливаем её кипятком и добавляем соль. Включаем плиту на сильный огонь. Как только каша хорошо закипят, добавляем горячее молоко и варим кашу, часто помешивая. Как только каша вновь хорошо закипит, убираем огонь на минимальный, накрываем крышкой. Как только жидкость уйдёт с поверхности, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и готовим 20-25 минут, время от времени помешивая, чтоб каша не пригорела. Затем выключаем плиту, даём каше настояться ещё 10 минут и мож