Заготовка еды на месяц1 день, 1 тесто, 5 заготовок

Тесто (на 3 кг): Мука - 2 кг Кипяток - 1 л Соль - 4 ч/л без горки Растительное масло - 150 мл Начинка: Мясо - 5 кг (говядина - 3.5 кг, жеребятина - 1.5 кг) Лук репчатый - 500 гр Морковь тертая - 300 гр Черный перец - 1 ч/л Хлеб - 2 куска Соль - 2 ст/л Чебуреки: Тесто - 1 кг Фарш - 1,2 кг (примерно) Манты: Тесто - 800 гр Фарш - 1 кг(примерно) Морковь - 100 гр Чеснок - 2 дольки Гедза: Тесто - 800 гр Фарш - 800 гр Капуста - 200 гр Соевый соус - 2ст/л Тефтели: Фарш - 1,5 кг Рис - 500 гр Из остатков фарша и теста делаем розочки🫶🏻🥰