Японский рис, морепродукты, рыба

Теппаняки - очень интересный японский способ приготовления различных продуктов непосредственно на горячей плите. Сталик Ханкишиев готовит на плите очень вкусный рис с овощами и морепродуктами (блюдо годится для Великого Поста), а так же рыбу различных сортов. Кстати, в некоторые дни поста разрешается и рыба. На плите с японским клейким рисом случается, буквально, чудо - он превращается в отличный, очень вкусный и очень красивый плов с морепродуктами. Если нет плиты, то можно использовать большую сковороду! - книги автора с автографами!