ДЖУСАЙ ПО-КОРЕЙСКИ/ЛЕТНИЕ ВКУСНЫЕ БЮДЖЕТНЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ/АЛЕНА ПРО КОРЕЙСКУЮ КУХНЮ И НЕ ТОЛЬКО

#корейскаякухня #аленапроеду #летниевкусныесалаты Всем привет! Сейчас летняя пора, а значит много очень много витаминов и разнообразие овощей, трав и фруктов. А главное доступно по цене. Сегодня я готовила салат из джусая (ёмди), мы часто делаем этот салат, так как он является одним из любимых летних салатов Инфо из википедии: Лук ветви́стый[2][3] или Лук души́стый[4] (лат. Állium ramósum, Allium odórum) — многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов и прочего. Стрелки цветков маринуют, как черемшу[5][неавторитетный источник?]. На современном китайском языке этот лук называется ецзю (кит. 野韭, пиньинь yějiǔ)[7], однако, распространённое в