Самое вкусное блюдо из обычной гречки. ГРЕЧОТТО. Рецепт, достойный итальянских ВИП-ресторанов

Если честно, я не знаю, как там в Италии, я не была, но мне кажется, что этот рецепт приготовления вполне достоин любого ВИП-ресторана. Начался Великий пост, а потому этот рецепт разнообразит Ваше постное меню. Ингредиенты Гречка - 500 грамм; Грибы - 300 грамм; Бульон - 3 стакана; Лук - 1 штука; Сыр (твердый сорт) - 150 грамм; Свежая зелень (петрушка) - небольшой пучок; Растительное масло - пара ложек столовых; Соль, перец, специи - по вкусу.