Гужеры - французские сырные булочки на нежнейшем заварном тесте.

Изумительные сырные булочки гужеры на заварном тесте — захочется съесть сразу все! Французские сырные булочки гужеры на нежнейшем заварном тесте — простая и изысканная закуска. Эти мягчайшие и ароматные булочки небольшого размера подают холодными к бокалу красного или теплыми в качестве аппетайзера. Можно начинять их грибами, ветчиной, сливочным сыром или рыбой или подавать просто так — булочки очень вкусны сами по себе. Это отличная закуска для праздничного стола или банкета, но ничто не помешает насладиться ими и в обычные дни — готовить их просто и быстро. Продукты: — Вода ½ ст — Молоко ½ ст — Масло сливочное 110 г — Сахар 1 ст.л — Соль 1 ч.л — Мука пшеничная в/с 120 г — Яйцо куриное крупное 3 шт — Тертый сыр 1,5 ст