Творожные кольца | Заварные кольца с творожным кремом

Как приготовить творожные кольца #ТворожныеКольца #ЕдимВкусно Для приготовления Заварных колец с творожным кремом понадобятся следующие ингредиенты: Для теста: Молоко – 125 мл; Вода – 125 мл; Масло сливочное – 100 гр; Сахар – щепотка; Соль – щепотка; Мука – 150 гр; Яйца – 4-5 шт. Для крема: Масло сливочное – 175 гр; Сахарная пудра – 90 гр; Творог – 320 гр; Молоко, масло, воду, сахар и соль поместить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести молочно-масляную смесь до кипения. Ввести в массу просеянную муку. Перемешать. И мешать, пока тесто не соберётся в единый комок. Подержать кастрюлю на огне еще минуты две, непрерывно помешивая, для получения плотного, но эластичного теста. Снять кастрюлю с тестом с огня. Остудить тесто до 70⁰. Для того, чтобы оно быстрее остыло – мешать его венчиком. Когда тесто станет нужной температуры, ввести по одному яйца: ввести яйцо, вымесить тесто, пока оно не станет однородной консистенции. Затем