Extraindo o fungo dos queijos Brie e Gorgonzola

O Canal Queijoterapia foi criado para difundir a arte de fazer o seu próprio queijo em casa. Nele vamos ensinar como fazer todo tipo de queijo, do mais simples ao mais sofisticado. Neste vídeo, Renard dá uma superdica de como extrair o fungo dos queijos Brie/Camembert e Gorgonzola para, a partir deles, fazer outros queijos. Se você ainda não se inscreveu, inscreva-se em nosso canal, ative as notificações e deixa o seu like neste vídeo!!! Muito obrigado! Vídeo ensinando a fazer o queijo Camembert: Participe da maior comunidade de queijos artesanais no Facebook: Grupo Queijos Artesanais no Brasil Link: