Капкейки РАФАЭЛЛО/ Cupcake Rafaello Barinov Кокосовые капкейки

Получится 6шт. (по 50г. теста в капсулы) для кексов: мука 100г. масло сливочное 50г. молоко 75г. сахар 50г. яйцо 1шт. разрыхлитель 5г. для крема: (расчитан на 9-12 капов, если как у меня большие, то 9шт., а стандартные небольшие шапочки и 12шт. покроете) сыр (креметте или маскарпоне) 150г. шоколад белый 150г. ( я брала две плитки по 85г.) сливки 33% 45г. ( можно пополам или в шоколад меньшую половину, чтобы лучше растопился) для украшение: косовая стружка, конфеты Рафаэлло Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская. Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое… Буду рада дружбе с Вами! Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!! Ваша Ирина Воскресенская. Я в Инстаграм Я в контакте Моя группа в контакте