Ресторанный соус из ОТХОДОВ! БИСК. Пивная кухня.

- Ингредиенты Ингредиенты: Морковь - 1шт. Лук – 1 шт. Масло Сливочное масло - 50 гр. Панцири от креветок Корешки (петрушка, кинза, укроп) Помидоры - 1 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Соль Перец Рыбный соус – 1 ч.л. Коньяк – 50 мл. Белое вино – 70 мл. Вода – 600 мл.