Конвертики из лаваша. Запеченая ленивая самса или пирожки. Закуска. Перекус #еда
Конвертики из лаваша. Запеченая ленивая самса или пирожки. Закуска. Перекус
2 небольшие картофелины
500 г фарша (подойдет любой)
1 небольшая луковица
100 мл воды
50 г сыра
Зелень по вкусу
Соль, перец, базилик, хмели-сунели
Луковицу нарезать на мелкие кубики и добавить к фаршу. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, также отправить к фаршу и луку, добавить специи, немного воды, а также мелко рубленную зелень и сыр, натертый на терке. Все перемешать. Лаваш нарезать на полоски 7-12 см шириной. Выложить вниз полоски 2-3 столовой ложки начинки и свернуть в уголок, подворачивая каждую сторону до образования треугольника. В конце смазать яйцом взбитым с молоком и закрепить треугольник. Треугольнички сверху смазать яйцом и по желанию посыпать маком и кунжутом. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!
#пастаболоньезе#болоньезекаквресторане#пастасфаршем#быстрыйужин#быстрыйобед#обеддлядетей#рецептысмакаронами#каксваритьмакароны#рецептвкуснойпасты#рецептболоньезе#вкусныйбыстрыйужин#пастасфаршем