Куриные зразы с печенью

~~ КЛУБ РУКОДЕЛИЯ ~~ Этот рецепт -- одна из вариаций на тему известных котлет метрополь, продававшихся в советские годы в кулинарии гостиницы Метрополь. Очень вкусные надо вам сказать были котлетки! А этот рецепт -- практически то же самое, но в основе не куриная грудка, а куриный фарш