Готовим Молочный Ликёр! 🥛

Нам понадобится🔽 Водка 100 гр Молоко 100 мл 6% раствор лимонной кислоты* 3,5 гр Олео сахарум** Смешиваем водку и раствор лимонной кислоты, вливаем в молоко. После того, как молоко свернулось, нужно отфильтровать жидкость. Теперь можно готовить шелковистый коктейль🔽 Джин 50 мл Молочный ликёр 20 мл 5% раствор молочной кислоты*** 20 мл И все, Bon appetit! 😋 Дополнения: *6% раствор лимонной кислоты — 6 гр лимонной кислоты и 94 гр воды; **Олео сахарум — Сахар 100 гр, лимонная цедра 3,5 гр, апельсиновая цедра 3,5 гр; смешать вместе и дать впитаться эфирным маслам в сахар (около 12 часов); ***5% раствор молочной кислоты — 5 мл молочной кислоты и 95 гр воды. Заказать молочную кислоту можно тут ▶️ 🔽Предзапись на курс «Миксолог»🔽 🔽Предзапись на курс «Кофейный эксперт»🔽 Наш сайт: Давид Стеньшин в Instagram: ? Наш телеграмм: Наш инстаграм: Наш Вконтакте: