Куриные грудки «Сюрприз»

Мой сайт: Мой канал в Youtube: ======================== Куриные грудки «Сюрприз» ======================== Ингредиенты: Куриные грудки – 3 шт. Ветчина – 120 г Сыр – 90 г Маринованные огурцы – 2 шт. Горчица – 3 ч. ложки Яйцо – 1 шт. Панировочные сухари – 100 г Итальянские травы – 2 ч. ложки Масло для жарки Соль по вкусу. Рецепт приготовления: Перед приготовлением необходимо сделать разрез по одной стороне куриных грудок, но не сплошной, а в виде кармана. Затем отбиваем грудку с обеих сторон через пленку по направлению от центра к краям. Солим и посыпаем сухими итальянскими травами с двух сторон, смазываем готовой горчицей с одной стороны. Тонкими пластинками нарезаем сыр, ветчину, маринованные огурцы. На смазанную горчицей сторону куриной грудки помещаем тонкую пластинку ветчины, на ветчину несколько ломтиков сыра, на сыр полоски маринованного огурца и выворачиваем грудку через боковой разрез наизнанку так, чтобы начинка оказалась внутри. Придаем ей форму большой котлеты и опускаем в взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари и отправляем на сковороду. На сковороде обжариваем с обеих сторон до готовности. Приятного Вам аппетита! ========================= Мой сайт: Мой канал в Youtube: Google : Мы Вконтакте (Домашние рецепты): Мы в Одноклассниках (Доступные домашние рецепты): Мы в LiveJournal: Мы в FaceBook: Мы в LiveInternet: Мой Мир: Мой канал в Youtube: Заработок на Youtube: