Крабовая закуска Снеговики

Весёлые снеговики из крабовых палочек, плавленого сыра и яиц. Декорировать их можно по своему вкусу, ниже я написала разные варианты. Подавать их можно не только на Новый год, но и на другие зимние праздники Ингредиенты: - крабовые палочки 150гр - плавленый сырок 2шт. - чеснок 2 зубчика - яйца 3шт. 2 белка для обвалки - майонез 2ст.л. - соль 1 щепотка Для украшения: - глаза, пуговки - перец горошком/гвоздика/ маленькие ягоды/ зелёный горошек - нос из отварной моркови - шарф - полоска отварной моркови /перо зелёного лука (закрепить гвоздикой) - руки - стебли укропа или другой зелени / гвоздика - головной убор - морковь/хвостик огурца/ половина маслины - снег - тёртый белок, плавленый сырок, белая часть крабовой палочки Приготовление: - крабовые палочки натереть на мелкой терке - 3 яйца (сваренных вкрутую) натереть на мелкой терке - 2 плавленых сырка натереть на мелкой терке - смешать сыр, крабовые палочки, яйца, выдавить 2 зубчика чеснока, добавить щепотку соли - добавить майонез 2ст.л., хорошо перемешать (для начала можно положить 1ст.л., масса должна стать липкая, но не сухая. слишком жидкий салат будет расползаться) - сформировать шарики, 1 побольше для туловища , 1 поменьше для головы (количество снеговиков зависит от размеров шариков) - обвалять шарики в тёртом белке - соединить 2 шарики, немного очистив и приплюснув место соединения туловища и головы (можно закрепить зубочистками) - убрать в морозилку на 10минут (на разделочной доске, застеленной пергаментом) - декорировать по своему вкусу