Готовим вкусную пиццу дома/ Тесто для пиццы/Пицца как в ресторане

Привет! Лови рецепт теста. Инструкцию по приготовлению смотрите в видео :-) ТЕСТО Вода комнатной температуры – 250 мл Оливковое масло – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи – 7 грамм Мука – примерно 300 гр СОУС Протёртые томаты – 250 гр Базилик свежий или сушеный – по вкусу Чеснок гранулированный – 0,5 ч.л. Соль и чёрный перец по вкусу НАЧИНКА Сыр моцарелла Помидоры Базили свежий Шампиньоны Бекон Сыр пармезан Приготовление теста: 1. Растворяем дрожжи в воде добавляем сахар и соль. Ждём 10 мин. 2. Замешиваем тесто немного оливкого масла. Тесто должно получиться эластичное и только-только отставать от рук. 3. Сформировать два шарика. Положить в смазанные маслом ёмкости. накрыть пищевой плёнкой. Оставить на расстойку от 3 до 24 часов. Готово! PS: тесто раскатывать на манке или мелко дроблёной пшенице.
Back to Top