Маринованный болгарский перец на зиму в автоклаве 🫑 Pickled sweet pepper
Сегодня делюсь рецептом заготовки болгарских перцев на зиму при помощи автоклава. На мой вкус, это лучший рецепт маринованных сладких перцев!
Как приготовить маринованные перцы без автоклава, рецепт здесь -
Ингредиенты на 4 банки по 750 мл:
Болгарский перец – 1,6 кг.;
Для маринада:
Вода – 1,2 л.;
Соль – 50 г.
Сахар – 200 г.
Винный уксус 9% — 180 мл.
Растительное масло – 125 г.
Черный перец горошком – 20 шт.
Семена горчицы – 2 ч.л.
Чеснок – 4 зуб.;
Петрушка – 1 пучок.
Приготовление:
Готовим маринад. В воду высыпать соль и сахар, влить уксус и растительное масло. Поставить маринад на огонь и дать ему закипеть. Проварить 2 минуты. Убрать кастрюлю с плиты и дать маринаду остыть.
Моем перцы, удаляем сердцевину и белые перегородки. Разрезаем перец на восемь частей.
На дно чистых банок кладём стебли петрушки, нарезанный пластинками чеснок, 5 горошин черного перца и половину чайной ложки семян горчицы. Заполняем
1 view
218
53
4 weeks ago 00:03:40 1
Грибная ЗАКУСКА на Праздничный стол. Обалденные Маринованные Шампиньоны с Перцем на НОВЫЙ ГОД!
4 weeks ago 00:13:58 1
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
4 weeks ago 00:34:46 2
№4🎄 новогоднее меню на Новый год 2025, новогодний стол 2025 закуски салаты мясо горячие блюда торт
4 weeks ago 00:01:45 1
Не оторваться! За месяц съели 10 кг! Маринованная капуста по-казачьи
4 weeks ago 00:18:05 1
Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!
1 month ago 00:07:28 1
Маринованный перец по-Дунгански.
1 month ago 00:03:23 1
Роллы с сельдью
1 month ago 00:11:38 1
ЛАНЧ-БОКС: что приготовить на перекусы в школу
1 month ago 00:10:18 1
Ланч-бокс: ПЕРЕКУСЫ с собой. На работу/в школу/в дорогу
1 month ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
1 month ago 00:18:57 1
Супер-Закуска! 🍅🧄🌶️🥬Помидоры с Чесноком и Зеленью! Очень Вкусная Закуска из Зеленых Помидор 🍅 🧄🌶️
1 month ago 00:05:25 1
Кимчи из белокочанной капусты Самая вкусная капуста
1 month ago 00:05:51 1
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
1 month ago 00:20:33 1
Накрываю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек. Идеальное меню для компании.
1 month ago 00:01:34 1
СОЛИМ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ
1 month ago 00:00:55 1
Маринованная цветная капуста
1 month ago 00:03:59 1
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
1 month ago 00:00:39 1
Остановиться невозможно! Ловите быстрый и простой рецепт вкусной маринованной хрустящей КАПУСТЫ 😍
1 month ago 00:34:59 1
25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
1 month ago 00:04:12 1
Маринованный болгарский перец по грузински на зиму. Закуска в банке
1 month ago 00:04:02 1
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Зимой пальчики оближешь. Маринованный перец для фарширования на зиму
1 month ago 00:13:51 1
Салат из зеленых помидоров-очень вкусный и ароматный !
1 month ago 00:32:21 1
Заготовки продолжаются.. Борщевая заправка и не только..
1 month ago 00:06:09 1
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - самый вкусный и простой рецепт - по другому готовить не захотите!