Перламутровые леденцы-тюльпаны к 8 марта

Можно использовать для декора торта или как самостоятельный десерт! Как повторить? 1. Нагрейте изомальт до 165-180°С. Остудите до 130-140°С. 2. Добавьте шиммер Caramella. Мы использовали “Гранат”. Если во время окрашивания изомальт загустел, его можно немного прогреть. 3. Разлейте изомальт. Вставьте шпажки. 4. Оставьте до застывания. Достаньте из формы. 5. Для придания блеска обработайте леденцы газовой горелкой или феном. Товары к 8 Марта:
Back to Top