Простой пирог с грушей - рецепт пошаговый от menu5min

Вкусный пирог с грушами и хрустящей штрейзельной крошкой - это быстрая и простая выпечка. В которой идеально сочетаются тонкая и нежная основа. Большое количество ароматной начинки. И хрустящая корочка, с легкой имбирной ноткой. Ингредиенты. (Форма 24 см) Для пирога: - груши - 3 шт (весом 200 гр); - яйца - 3 шт; - сливочное масло (комнатной температуры) - 50 гр; - мука - 150 гр; - сахар - 75 гр; - разрыхлитель - 1 ч.л.; - соль - 1/4 ч.л.; - сок 1/2 лимона. Для корочки: - мука - 50 гр; - сахар - 50 гр; - сливочное масло (холодное) - 50 гр; - имбирь молотый - 1/2 ч.л.