Обалденные фаршированные перцы

🧾Ингредиенты: 📍Фарш говяжий - 600 гр 📍Лук репчатый - 1 крупный 📍Морковь - 1 небольшая 📍Рис - 85 гр 📍Специи по вкусу 📍Микс зелени Для подушечки: 📍Лук - 1 шт 📍Морковь - 1 шт (небольшая) 📍Помидор - 1 шт (крупный) Для заливки: 📍Перетертые томаты - 200 гр 📍Сметана - 100 гр 📍Вода - 600 мл 📍Соль по вкусу