Ингредиенты:
Фарш свинина/говядина - 300-400 гр
Бекон - 300 гр
Моцарелла мини - 1 упаковка
Яйцо - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Петрушка - 1 пучок
Лук - 3-4 шт
Соус BBQ по желанию
Шпажки
Приготовление:
В фарш добавить яйцо, соль, перец, зелень и хорошо замесить. Из фарша сформировать шар средних размеров, размять его и внутрь положить моцареллу - снова сформировать шар. У лука срезать верх и низ, после чего сделать разрез с одного края и очистить от кожуры. Вынуть аккуратно каждое луковое кольцо, не повредив его. Уложить мясную заготовку в луковое кольцо, как показано на видео. Завернуть в бекон луково-мясной шар, сначала одной стороной, потом с другой, чтобы шар был полностью покрыт беконом. Проткнуть его шпажкой, чтобы не развернулся. Переложить шарики в форму для запекания, смазанную беконом, и покрыть мясные бомбочки соусом BBQ (по желанию. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Время зависит от размеров шара. Во время запекания перевернуть бомбочки 1 раз
Приятного аппетита!
2 views
387
108
2 months ago 00:06:36 1
Тыквенная икра с кабачком! Вкус осени!
2 months ago 00:03:13 1
ОСТОРОЖНО! Это очень ВКУСНО! Уплетают как семечки! Готовлю ПОЛЕЗНУЮ сладость! #ВЯЛЕНАЯТЫКВА
3 months ago 00:04:27 1
Рыбные брикеты в духовке! Вкусная идея без заморочек!!
4 months ago 00:00:59 1
Мясные бомбочки с сыром в казане. #мясо #рецепты #мангал