ОБЛАЧКО / Нежный воздушный десерт

Ингредиенты: - желатин 15гр - вода 70мл - сметана 600гр - сахарна пудра 80-120гр - ванильный сахар 1пакетик - какао 1ст.л - шоколад микс 50гр Способ приготовления: 1. Замочите желатин в воде до набухания 2. Смешайте сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и взбейте все хорошо миксером 3. Затем растопите желатин на водяной бане и добавьте в мус 4. Тщательно перемешайте и разделите массу на две одинаковые половины 5. В одну из половин добавь какао и хорошо перемешай 6. Разлей по стаканчикам мус с какао и отправь на 5 минут в морозилку 7. Затем сверху долей сметанный мус и посыпь шоколадом и на пару часов в холодильник (см.видео) Приятного аппетита тебе, мой хороший 🤌