В составе всего три ингредиента: соль, подсолнечное масло и картофель.
На первый взгляд может показаться, что рецепт несколько замороченный, но на деле всё очень просто.
А ещё это настоящее спасение на случай, если вы, например, уезжаете в отпуск, а дома остаётся непристроенная картошка. Сделаете такую заготовку (потратив активных 10 минут), а по приезде сможете быстренько приготовить вкусный обед или ужин.
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой, а тем временем выбираем картофель приблизительно одного размера, желательно не очень крупный. Моем, чистим.
Как только вода закипит, закладываем в кастрюлю картофель и варим его на сильном огне 5-7 минут с момента повторного закипания воды.
По истечении указанного времени сливаем воду из кастрюли и даём картофелю полностью остыть.
По желанию на поверхности каждого клубня делаем неглубокие надрезы крест-накрест глубиной 1-2 мм.
Теперь складываем остывший и обсушенный картофель в плотный пакет в один ряд и... убираем в морозильную камеру на один час.
‼️Предвосхищая возможные вопросы, сразу же уточняю: НЕТ, готовый картофель НЕ будет сладким, потому это не сырой, а бланшированный картофель и он прекрасно хранится в морозилке и более длительное время ☝️
Ввнимаем картошку из морозилки, наливаем в тарелку растительное масло и поочерёдно “купаем“ в нём каждый клубень.
Запекаем картофель в течение 40-50 минут при температуре 190 °C в хорошо разогретой духовке. Точное время приготовления зависит от характеристик вашей духовки.
Картошечка получается мягкая, пропаренная, как пюре! В сочетании с золотистой хрустящей корочкой - это восхитительно вкусно! Приятного аппетита! 🩷
1 view
57
27
2 weeks ago 01:16:41 1
Субботний вечер за просмотром Wakfu/Вакфу 1- сезон. За спойлеры сразу дарю бан.
2 weeks ago 07:06:14 1
Archeage Хейм Коварство. Мятежник.
2 weeks ago 02:00:33 1
Всего ОДНО ИЗМЕНЕНИЕ в образе жизни и лишний вес уйдет! Врач-диетолог Инна Кононенко
2 weeks ago 00:56:00 1
“Он никогда не выходит из себя!“ // КУРГИНЯН про Путина, теракт в “Крокусе“ и украинский след
2 weeks ago 00:03:42 1
Комплекс упражнений на ПРЕСС в домашних условиях 😏
2 weeks ago 05:16:21 1
Говорящая книга. Джанни Родари “Приключения Чиполлино” запись 2007 г.
2 weeks ago 00:04:40 1
Беседка своими руками. Экономно и красиво!
2 weeks ago 00:47:42 1
РОДЕ: У меня надежда только на Александра Григорьевича! Больше ни на кого! // Про наивность и осаду
2 weeks ago 00:23:56 1
Рамзану Кадырову все можно? Как садист с низким интеллектом держит в страхе Путина и весь Кремль
2 weeks ago 01:24:35 1
Анастасия Волочкова - скандал и примирение с Аленой, обида на Лазарева, подстава Джигурды
2 weeks ago 00:12:11 1
Стихи про МАМУ до слёз... “Она случайно уронила ложку...“ (аудио)
2 weeks ago 01:30:23 1
📢 Рекомендовано к просмотру ЛЕКЦИЯ академика Мироновой В.Ю. 📌 Полезная информация для размышлений
2 weeks ago 00:12:09 1
Идеальная резинка! У ВСЕХ эта резинка получается ровной и аккуратной! Самая лучшая резинка!
2 weeks ago 00:03:17 1
НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО! Дровяная компания №1
2 weeks ago 00:00:49 1
«Держись, братан!»Оренбургская область. Мужчины спасают бедного котейку. #спасение #кот
2 weeks ago 00:54:36 1
Вязаная сумка шоппер крючком своими руками: подробный мастер-класс
2 weeks ago 00:34:41 1
Flipper Zero - игрушка для школьников и скрипт кидди
2 weeks ago 00:14:13 1
Обзор TEKKEN 8
2 weeks ago 00:02:14 1
Урок 8. Датчик линии. Принцип работы, ставим эксперименты - Электронный конструктор «Мультиплексик»
2 weeks ago 00:00:38 1
Что он держит в руках? 😯
2 weeks ago 00:00:47 1
ВЕЩИ, КОТОРЫЕ ВЫГЛЯДЯТ ДЕШЕВО🙄 Научим одеваться стильно в Школе Шопинга! #shorts #shortsvideo #ШШ
2 weeks ago 00:09:50 1
😱 Эвакуация. Два квадратных метра на человека и как НАКАЖУТ ЗА ОТКАЗ