Торт Наполеон,классический рецепт.

тесто для коржей:250 гр муки,1/4 ч.л соли,1 ст.л лим.сока 1ст.л водки,1стак.воды. 300/400 гр слив масла 82 проц жирности,или маргарин жирный. Закатку теста масляным пластом деть 3 раза с хранением в холодильн.по 30 мин Тесто оставить на ночь в холод-ке. Крем:700 мл молока4 желтка,100сахара,50/60 гр крахмала кукур.Вхбить150 мягкого слив.масла.Соединить оба крема в холодном виде. Приятного аппетита. Пельмени пирожки беляши чебуреки
Back to Top