Фило! Фило! Прекрасное тесто фило!
•~•~•~•
Пирог со шпинатом приготовился на скорую руку:
•два разных вида сыра (брынза моцарелла)
•яйца
•свежий шпинат
•сливочное масло для заливки пирога
•~•~•~•
📌Я использовала #минишпинат , но если у вас взрослый, полноценный шпинат, то его нужно сначала слегка пипустить.
•~•~•~•
Есто разморозить при комнатной температуре в течении 2х часов. Упаковку не вскрывать, иначе высохнет!
•~•~•~•
Тесто для пирога делим на неравные части: потолще для дна, потоньше для верха.
•~•~•~•
Пирог нужно резать, вероятно, до заливки маслом. Мне в процессе захотелось порезать, на вкус никак не повлияло)
•~•~•~•
Масло не жалейте, тесто любит масло! Только никакого маргарина!
•~•~•~•
Печём в разогретой духовке при 180-200 градусах примерно 20-30 минут или до тех пор, пока верх не станет золотым.
•~•~•~•
#едахамада
#готовимдома
#готовимвезде
__
Еще больше еды в Инстаграм