Κοντοσούβλι μυρωδάτο από τον παππού Τάσο (engl. sub.)

Μαριναρισμένο με εκλεκτά μπαχαρικά και μυρωδικά! Το Κοντοσούβλι υπάρχει από την εποχή του Ομήρου και περιγράφεται στο Ι της ΙΛΙΑΔΑΣ,,, Κομμάτια κρέατος περασμένα σε κλωνάρι να τα ψήνει ο Αχιλλέας σε θράκα από ξύλα... facebook: .......................................................................................................................... 1500 g Χοιρινό λαιμό 28 g αλάτι 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 3 κ.γ. ρίγανη 2,5 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. θρούμπι 2 κ.γ. ματζουράν