Домашнее мороженое с экзотическими фруктами на жирных сливках 33% | простой рецепт без добавок

🌟 Домашнее мороженое с экзотическими фруктами: просто, вкусно и лучше любого магазинного! 🌟 В этом видео я покажу, как приготовить идеальное домашнее мороженое с насыщенным вкусом экзотических фруктов. Это проще, чем кажется, и гораздо вкуснее, чем любое магазинное! Мороженое из сливок 33% с фруктовым наполнителем. Ингредиенты: • Молоко 3,2% — 200 мл • Сахар — 220 г • Сливки 33% — 500 мл • Желток — 5 шт. • Пюре из экзотических фруктов — 300 г Пошаговый рецепт: Сделайте пюре из фруктов. В сотейнике соедините желтки, сахар и молоко. Перемешайте и доведите до состояния сгущенки на водяной бане, постоянно помешивая. Взбейте сливки до крепких пиков. Не перевзбейте, чтобы не получить масло! Соедините готовую желтковую массу, взбитые сливки и фруктовое пюре. Аккуратно перемешайте. Переложите смесь в морозильник на несколько часов. Через 30 минут пробейте массу погружным блендером или миксером. Повторяйте каждые 30 минут в течение первых двух часов для кремовой текстуры. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные советы! 🍦✨ ________________________________________________________________________ Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите в комментариях, как у вас получилось! ________________________________________________________________________ ► Instagram / zagor16 ► Заказать торт ► Заказать Экскурсию