Маринованная сельдь по-фински - Ням-нямка

Ингредиенты: Филе сельди - 500 гр Соль - 1 ч. л. без горки Сахар - 1 ч. л. без горки Горчица обычная - 2 ст. л. Горчица с зёрнами - 2 ст. л. Растительное масло - 4 ст. л. Винный уксус 6% - 2 ст. л. Лук - 1/2 шт (много лука не нужно класть) Приготовление: Свежую рыбу нарезать на крупные куски, добавить соль, сахар. В отдельной миске смешать обычную горчицу и в зёрнах, добавить растительное масло и винный уксус. В ёмкость, в который будет мариноваться рыба, выложить слоями нарезанный лук, нарезанные кусочки сельди и обильно залить горчичной заправкой. Все ингредиенты нужно слегка придавить и поставить мариноваться в прохладное место ровно 12 часов. Если вы любите пикантные рыбные закуски, вам нужно обязательно такую селёдочку Приятного аппетита!