NSA 26. Сессия "вопрос-ответ". Диетология, часть 2

0:00 приветствие 0:19 Vik: Можно ли применять в обычной практике возможную пользу низкометиониновой диеты (например, устраивать краткосрочные низкометиониновые диеты) и насколько это целесообразно в профилактике онкологии? Если такая диета действительно работает, почему именно метионин выбирается как лимитирующая аминокислота, ещё с таким соотношением лизина? 11:21 Ксения: Непонятно, как определить в какой фазе детоксикации находится, и находится ли вообще организм? 17:10 Что можете сказать про посуду силиконовую (коврики и формы) для выпекания? 20:01 Если у человека тип С/Т при анализе на лактазную недостаточность, нужно ли отменять вообще всю молочку (сыры, кисломолочное, творог), если нет явных проявлений со стороны ЖКТ при их употреблении? 24:16 Если в анализе на антитела к тканевой трансглутаминазе коэффициент отрицательный, можно ли человеку употреблять глютен? 33:48 Oksana Oksi: В лекции в качестве проблемного продукта было рассмотрено мясо, а именно красное и обработанное мясо. Яв