Морковные пуговицы с ореховым соусом
Вкусное, сытное и пряное блюдо. К такому блюду, я приготовила ореховый соус. Готовить просто, а получилось очень вкусно!
-
Тесто
морковь - 170 г
мука - 120 г (2 ст.л. на подпыл)
крахмал (любой) - 30 г
приправа сухая, молотая - 1 ч.л. (лук, чеснок, прованские травы, ..)
перец
соль
-
Соус
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
сахар - 1 щепотка
паприка молотая - 0,5 ч.л.
приправа - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зубчик (порубленный)
арахисовое масло не сладкое - 1 ст.л. ( я заменила на обжаренные орехи - 2 ст.л.)
растительное масло - 2 ст.л.
бульон от варки - 4 ст.л.
-
Дополнительно^
зеленый лук - 3 пера