Постная кухня. Вертута с яблоками.

Вертута - традиционное мучное изделие молдавской кухни, по сути рулет из теста, а начинка может быть совершенно любая - брынза, мясо, орехи, творог, яблоками, тыква. Сверху получается хрустящая корочка, а внутри нежная начинка. Очень вкусно.