Домашний творожный сыр от Алексеея Еремеева

В рамках проекта “Цель“ у меня было желание научиться делать сыр самому, в этом вопросе мне помог шеф-повар ресторана “Царское село“ - Алексей Еремеев за что ему больше человеческое спасибо!