чизкейк

Сан-Себастьян! ⠀ Нежнейший чизкейк ! Самый нежный и сливочный 😍 ⠀ 📌700 го творожного сыра 📌140 гр сахара 📌4 яйца С1 или 3С0 📌35 гр кукурузного крахмала 📌Цедра 1 маленького апельсина 10 гр сахара 📌300 мл сливок 33% 📌Ванильный сахар по вкусу ⠀ ✅Форма 20 см ✅Температура выпечки 200• около 35 минут. ✅После выпечки дать остыть чизкейку, и ночь отлежаться в холодильнике! ✅Можно добавить лимонную цедру, а так же добавить ягодное пюре ( увеличить количество крахмала) ⠀ Обязательно попробуйте! Верхушка подгорает, но на это он и есть Сан-Себастьян 🔥🥰 ⠀ Приятного аппетита ❤️❤️❤️ Автор @cakeby_cake [Видеозапись]